簡単！炊飯器でシーフードピラフ
ぐりё @cook_40213685
炒めて炊くだけ(-゜3ﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
買うと高い！けどピラフが食べたい！！なら作ってしまおうと思って(-゜3ﾟ)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに水(分量外)とｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを入れて解凍する。溶けるまで何度か水を新しいものと交換する。
- 2
米を研いでザルで水気を切る。米がサラサラになるまで置く。
玉ねぎをみじん切りにする。 - 3
フライパンにバターを溶かして玉ねぎ･ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ･水を絞ったｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを炒める。
- 4
【3】に水気を切った米を入れて透明になるまで炒める。焦げないように気をつけて。
- 5
炊飯釜に【4】をすべて入れ、水･塩･コンソメを入れてよく混ぜる。
- 6
普段通りに炊飯して炊き上がったものをよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
【4】では水気を飛ばすように炒めてください。パラリとした仕上がりになります。
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