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なめたけ

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

簡単に作れるなめたけ、ぜひ作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で1週間ほど保存できます。冷凍保存も可能。1ヶ月程度を目安にして下さい。

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材料

  • えのき茸 2袋
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 山椒 お好み
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし半分に切り、下半分をほぐす。

  2. 2

    鍋に材料を入れ火にかける

  3. 3

    えのきがしんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

焦がさないように注意しましょう!

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
2018/11/01 23:30に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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このレシピのキーワード

えのき 酒 山椒

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