牛乳克服♪ちゃんぽん風スープ♪

ラビリンス♪
ラビリンス♪ @cook_40044540

牛乳嫌いでも大丈夫♪
ちゃんぽん風の味でたっぷり野菜がとれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
自分の牛乳嫌いを克服しようと思ってつくったレシピです。
全然牛乳くさくなくて、野菜もたっぷりとれるので、お子様にぜひどうぞっ。

牛乳克服♪ちゃんぽん風スープ♪

牛乳嫌いでも大丈夫♪
ちゃんぽん風の味でたっぷり野菜がとれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
自分の牛乳嫌いを克服しようと思ってつくったレシピです。
全然牛乳くさくなくて、野菜もたっぷりとれるので、お子様にぜひどうぞっ。

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材料

1人分
  1. 白菜(キャベツでもOK) 1枚
  2. 人参 2センチ
  3. たまねぎ 1/6個
  4. 100cc
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  6. 牛乳 75cc
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参は薄切り、たまねぎも切っておく。

  2. 2

    鍋に水と1の野菜を入れ、やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、牛乳と鶏がらスープの素、塩こしょうを加えて、沸騰直前で火をとめる。

  4. 4

    器に盛ったらできあがり!
    お好みでチーズや黒こしょうをトッピングしてくださぃ。

コツ・ポイント

牛乳は沸騰してしまうと、まくができてしまったりするので、沸騰直前でとめてください。

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料理と食べることが大好きな高3です。日記、つくれぽ出来るだけ更新していきます♫
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