パクチー卵かけごはん

Name: パクチー卵かけごはん
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 ご飯茶碗一杯(大きめ); 卵 1個; パクチー 好きなだけ; ナンプラー 小さじ2; コリアンダー(粉末) 少々; カルダモン 少々

キッチン☆福にゃん @cook_40153127

パクチー大好きっ娘(?)なので(〃∇〃)
このレシピの生い立ち
そうだ！卵かけごはんにパクチー入れたらどんな味になるんだろう～と思ったのです～(*´-`)b

パクチー卵かけごはん

キッチン☆福にゃん @cook_40153127

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材料

一人分

白米ご飯茶碗一杯(大きめ)
卵 1個
パクチー好きなだけ
ナンプラー小さじ2
コリアンダー(粉末) 少々
カルダモン少々

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作り方

1
パクチーは荒くざく切り。生卵を割り、コリアンダー、カルダモンをふっておく。
2

炊きたての白ごはんに1の生卵をとき、ナンプラーを入れごはんにかけて混ぜる。
3
2にパクチーをのっける。後は混ぜて食べるだけ！

コツ・ポイント

ナンプラーの匂いが駄目なら少し多めにスパイスを入れると良いかも知れません。

あ。その前にパクチーが駄目な人だったら、しないかこのTKG…(^-^;

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つくれぽ

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キッチン☆福にゃん @cook_40153127

2018/10/31 04:34に公開

料理と酒と猫が大好き～♪ヽ(´▽｀)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます！X(旧：Twitter)やってます！料理以外の事も呟いてますけど～(^^;)↓しろ　にゃんこ (@cattail_siro)https://x.com/cattail_siro?t=pZ0IpafjeKFlnLC5m-iroQ&s=09

このレシピのキーワード

卵かけご飯卵カルダモンコリアンダーご飯

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