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ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!
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ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!-レシピのメイン写真

ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!

たぶ子
たぶ子 @cook_40216395

求肥でできた!もちもち!かわいい!おばけちゃん!魔女の帽子に、斧を持った本格的なおばけちゃんの登場です!!

このレシピの生い立ち
以前に作ったおばけちゃんを、もっとハロウィン仕様にしたくて考えました。

求肥でできた!もちもち!かわいい!おばけちゃん!魔女の帽子に、斧を持った本格的なおばけちゃんの登場です!!

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以前に作ったおばけちゃんを、もっとハロウィン仕様にしたくて考えました。

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たぶ子
たぶ子 @cook_40216395

求肥でできた!もちもち!かわいい!おばけちゃん!魔女の帽子に、斧を持った本格的なおばけちゃんの登場です!!

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材料

12~15個分
  • 求肥
  • 白玉粉 100g
  • 水 180cc
  • 砂糖 30g
  • 片栗粉 少々
  • かぼちゃあん
  • かぼちゃ 300g
  • 砂糖 50g
  • バター 10g
  • 生クリーム 20g
  • おばけちゃんの顔
  • チョコレート 少々
  • 食紅(赤) 少々
  • 魔女帽子
  • とんがりコーン おばけちゃんの数分
  • ブラックチョコレート 1枚くらい
  • チョコペン(お好きな色) 1本
  • 斧またはステッキ
  • 極細プリッツ 作りたい本数
  • チョコレート(ブラック、ホワイト)) 少々
  • 参考に…ID:20291711 のおばけ
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作り方

  1. 1

    初めにかぼちゃあん作り。かぼちゃの皮をむき、煮えやすい大きさに切る。写真はだいたい1センチ角の大きさ。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方1写真
  2. 2

    鍋に移し、かぼちゃが浸るくらい水を入れる。柔らかくなるまで約10分ほど茹でる。最初は中火、沸騰したら弱火にする。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃの色が鮮やかになり、柔らかくなったら、水を、少しだけ残して捨てる。
    ※箸がささるくらいの柔らかさに!

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方3写真
  4. 4

    一旦火を止め、木べらでかぼちゃを潰す。程よく潰れたところで再び弱火にかけ、水分を少しとる。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方4写真
  5. 5

    生クリーム、砂糖、バターを加え、弱火にかけながら練る。一つにまとまってきたら、器に移し、冷蔵庫で冷やす。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方5写真
  6. 6

    十分に冷えたら、直径4、5センチ位の球状に丸める。その後、再び冷蔵庫で冷やしておく。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方6写真
  7. 7

    つぎは求肥作り。耐熱タッパーに白玉粉、砂糖、水を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方7写真
  8. 8

    ラップをし、電子レンジで1分30秒ほど温める。終ったら木べらでよく混ぜ、さらに1分30秒ほど温める。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方8写真
  9. 9

    温め終わったら、再びよく混ぜ、最後に30秒ほど温める。これで求肥が完成!

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方9写真
  10. 10

    片栗粉をたっぷりしいた上に、求肥を落とす。上にも片栗粉をかけ、めん棒でゆっくり伸ばしていく。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方10写真
  11. 11

    厚さが2〜3ミリほどになったら、直径7センチ前後の丸型に抜く。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方11写真
  12. 12

    6のかぼちゃあんを、求肥で覆う。かぼちゃあんを円錐型にした方がかわいいおばけに!

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方12写真
  13. 13

    形を整える。なるべく下の方をひらひらさせるとよい。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方13写真
  14. 14

    チョコを湯煎で溶かし、爪楊枝で目と口を描く。
    ※私は爪楊枝ではなく、ペーパーコルネを使ってます。

  15. 15

    食紅を少量の水で溶かし、綿棒でほっぺたを紅く染める。この時水が多すぎると垂れてしまうので注意!

  16. 16

    1~15の工程は、
    ID:20291711とほぼ同じです。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方16写真
  17. 17

    帽子作り。湯煎で溶かしたチョコにとんがりコーンを付ける。クッキングペーパーに置き、冷蔵庫で冷やす。箸で持つとやりやすい。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方17写真
  18. 18

    チョコが固まったら、とんがりコーンを包丁好きな長さに切る。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方18写真
  19. 19

    チョコの入ったペーパーコルネなどで丸を描き、切ったとんがりコーンを置く。その後冷蔵庫で固める。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方19写真
  20. 20

    固まったら、余分な部分を爪楊枝でとる。(カラーペンなどで帽子を飾っても◎)
    帽子完成!

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方20写真
  21. 21

    溶かしたチョコでおばけに接着する。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方21写真
  22. 22

    クッキングシートの上に、チョコで斧をや星作り、プリッツを付け、冷蔵庫で冷やす。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方22写真
  23. 23

    固まったら完成!
    おばけちゃんに、さします。

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方23写真
  24. 24

    斧持ってるバージョン

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方24写真
  25. 25

    お弁当のピックバージョン!

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方25写真
  26. 26

    以上、お好きなようにアレンジして、完成です!お弁当やハロウィンのピックをさしてもかわいいです♡!

    • ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん!作り方26写真

コツ・ポイント

・とんがりコーンのチョコは溶けやすいので、お箸で持つと作業しやすいです。
・求肥を伸ばすのは、ゆっくり少しずつ力を入れて伸ばすときれいになります。

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たぶ子
たぶ子 @cook_40216395
2015/10/08 02:36に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ 生クリーム バター ダークチョコレート 白玉粉 チョコレート

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