豆苗のピリ辛炒め
Pupipopi @cook_40213390
豆苗をすっぱ辛く炒めました。さっぱり、にんにくたっぷりで美味しい〜！
このレシピの生い立ち
オイスター炒めを最後にライムを入れる事でさっぱりに仕上げました。
豆苗のピリ辛炒め
豆苗をすっぱ辛く炒めました。さっぱり、にんにくたっぷりで美味しい〜！
このレシピの生い立ち
オイスター炒めを最後にライムを入れる事でさっぱりに仕上げました。
作り方
- 1
豆苗を洗いざるに入れて、水を切っておく。にんにくはみじん切り。
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- 2
フライパンに油を熱し、刻んだにんにくを投入。
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- 3
いい香がしてきたら、豆苗を入れて炒める。
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- 4
しんなりしてきたら、お好みの辛いソース（うちはチリガーリックソース仕様）を入れてちょっと熱してから豆苗に混ぜる。
- 5
オイスターソースも入れて炒める。
- 6
火を消して最後にライムを絞り、全体を混ぜる。
コツ・ポイント
にんにくをたっぷり入れる、ちゃっちゃと作ること。
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