レンジで作ろう♪美味しいうの花
もち肌むすめ @cook_40045260
うの花って時間のかかる料理だと思っていませんか？！でもレンジを使えば、あっという間に出来ちゃうんですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
お店に売っているうの花の甘さはちょっと苦手なので、自分の好みの甘さのうの花を作りたくて…。
レンジで作ろう♪美味しいうの花
うの花って時間のかかる料理だと思っていませんか？！でもレンジを使えば、あっという間に出来ちゃうんですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
お店に売っているうの花の甘さはちょっと苦手なので、自分の好みの甘さのうの花を作りたくて…。
作り方
- 1
しいたけは分量の水につけて戻しておく。
- 2
さつま揚げは湯抜きをして、細切りに。にんじん、しいたけも細切りにする。冷凍コーンは解凍しておく。
- 3
☆の調味料は混ぜ合わせておく。
- 4
蓋つきの深めの耐熱容器に、全ての材料と３の調味料を入れて、混ぜ合わせる。
- 5
蓋をして、電子レンジ（６００ｗ）で４分加熱する。
- 6
一度取り出して、上下を返すように、混ぜ合わせる。
- 7
再びレンジで４分加熱する。
- 8
取り出して混ぜ合わせ、さらに４分加熱する。
- 9
混ぜ合わせ、好みのぽってり感になったら、出来上がり♪
さらさらが好みの方は、さらに加熱してください。 - 10
加熱終了後は、蓋をして、そのまま置いておく。冷めると味が馴染み、より美味しくなります(^^♪
コツ・ポイント
ねぎやごぼう、ちくわなどをいれても美味しいと思いま～す(^O^)／
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