いちじくのサラダ
超姉さん女房 @cook_40052384
秋のフルーツサラダ。和食にいちじくってあいますね♪
このレシピの生い立ち
いちじくとブドウが、同時に大量に届きましたので夕飯時にサラダにしようと思いました。
昔おばあちゃんが、バターでいちじくソテーしてくれたので、オイルもありかなと思いオリーブオイルのドレッシングにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
いちじくは、へたとへそを切って串切り。ブドウは洗って半分に切る。皿に果物と千切りキャベツを盛り付ける。
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- 2
ドレッシングの材料を混ぜておく。１に回しかけミニトマト豆苗あればレモンの輪切りをあしらう。
- 3
こんな晩御飯。
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コツ・ポイント
いちじくは串切りが１番美味しいでしょう。他の果物リンゴ、グレープフルーツなども美味しいでしょう。
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