あまあま卵焼き
甘党のひとへ｡おかずの甘さをこえた卵焼き♪
このレシピの生い立ち
だしの入った卵焼きがきらいなので★ 写真縦でごめんなさい(´･ω･｀)
作り方
- 1
卵を卵白を切るようにしながら､よく混ぜる｡
- 2
砂糖･牛乳･塩を入れて混ぜる｡
- 3
熱したフライパンに､油かバターを薄くひき､卵を流し入れる｡
- 4
弱火にかけて、卵がほどよく固まってきたら､卵を3つとかに折り､形を整えて完成｡
コツ・ポイント
砂糖の量が多く､火が強いと焦げやすいので注意! フライパンを熱しすぎちゃったら､一瞬濡れたふきんにのせるといいですよ^^
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