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簡単！美味しい！時短ハンバーグ
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簡単！美味しい！時短ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！時短ハンバーグ

みかんみそ
みかんみそ @cook_40203005

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材料

4人分
  • 牛と豚の合挽肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2つ
  • ソース
  • 赤ワイン（なければ料理酒でも可） 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    材料３つを大きめのボウルに入れる

  3. 3

    手でよく混ぜる

  4. 4

    空気を抜きながら、形を整えていく

  5. 5

    フライパンに油を敷き、焼き目をつける

  6. 6

    ハンバーグを一個ずつアルミホイルで包む

  7. 7

    魚焼き機に入れ、強火で9分中までしっかり火を通す

  8. 8

    ソースはハンバーグに焼き目をつけたフライパンに残っている油に、材料を全て入れ、一煮立ちさせる

コツ・ポイント

ハンバーグの材料を混ぜる時に潰しすぎないことがポイントです！

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みかんみそ
みかんみそ @cook_40203005
2018/10/26 10:50に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 豚肉 卵 酒 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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