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簡単!冷やしつけ麺のたれ味噌バージョン!
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簡単!冷やしつけ麺のたれ味噌バージョン!-レシピのメイン写真

簡単!冷やしつけ麺のたれ味噌バージョン!

二宮メグミ
二宮メグミ @cook_40211512

簡単に出来てしまう!お店の味わい(笑)!是非ともお試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
普通の袋麺のラーメンで冷やしつけ麺が出来ないだろうかとふと思いました!

簡単に出来てしまう!お店の味わい(笑)!是非ともお試しくださいませ。
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普通の袋麺のラーメンで冷やしつけ麺が出来ないだろうかとふと思いました!

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簡単!冷やしつけ麺のたれ味噌バージョン!

二宮メグミ
二宮メグミ @cook_40211512

簡単に出来てしまう!お店の味わい(笑)!是非ともお試しくださいませ。
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材料

二人分
  • 袋麺のたれ 2つ
  • ニンニク 3個
  • 味の素 適量(多めに振る)
  • 玉ねぎ 半分
  • コショウ 適量(お好みで調節)
  • だし顆粒 適量
  • 酢 小さじ二杯
  • 胡麻油 大さじ二杯
  • 氷 多めに
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを適度に細かくきざむ。

  2. 2

    ボウルに氷以外全部入れて混ぜ混ぜ!そして適量の水を入れてかるくまぜたら鍋に入れる。

  3. 3

    火にかけて15分くらい煮込む。(煮込む時間はお好みでOK)

  4. 4

    大きめなボウルに移して氷を入れて冷まして冷蔵庫で完全に冷えたら出来上がり。

コツ・ポイント

つけ麺なので多少、濃いめな方が良いと思います。麺は普通より少し長めに茹でた方が良いと思います。

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二宮メグミ
二宮メグミ @cook_40211512
2013/09/19 05:17に公開

このレシピのキーワード

にんにく めん 玉ねぎ

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