耐熱容器に小麦粉とバターを入れてレンジで1分20秒加熱する。

１に牛乳を少しづつよく混ぜながら加える。始めは、練るような感じでまぜて、のばしていく。

牛乳が全部加えられたら固形スープと塩を入れレンジで約9分30秒加熱する。途中2～3回かき混ぜる。

えびとえだまめを入れる。

ラップをしてさまして冷蔵庫でさらにしっかり冷やし固める。

固まったらまるめていく。

小麦粉→卵→パン粉を2回繰り返す。
（写真は倍の量で作ったものです。）

180度の油できつね色に揚げる。

出来上がり！

レシピID19274511ベーコンと玉ねぎのクリームコロッケです。形成のしかたも書いています。