おひたし

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箸休めに。
このレシピの生い立ち
余った野菜でもう一品

おひたし

ルナＰボール's cooksnap of when they made おひたし.
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材料

  1. 水 50cc
  2. だし 小1/2
  3. 醤油、みりん 大2
  4. 大根 1/4
  5. ほうれん草、小松菜など 3～4わ

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切り、大根はいちょう切りにする

  2. 2

    塩を入れてゆでる

  3. 3

    調味料を混ぜておく

  4. 4

    茹で上がったら熱いうちに調味料とまぜ、味が染み込むまで冷ます

コツ・ポイント

おかかやゴマなどをお好みで
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社会人3年目、独身。家事全般嫌いですが、料理だけは好き☆基本自炊です。
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