簡単すぎる豚キムチ!包丁不要☆

マルコローロ
マルコローロ @cook_40124197

手抜きしたい、でも手抜きと思われたくない日に。包丁&まな板不要!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからの夕飯の支度。包丁とまな板すら洗うのが面倒だったときに、思い切って豚とキムチだけで作ったら驚きの美味しさだったので。

簡単すぎる豚キムチ!包丁不要☆

手抜きしたい、でも手抜きと思われたくない日に。包丁&まな板不要!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからの夕飯の支度。包丁とまな板すら洗うのが面倒だったときに、思い切って豚とキムチだけで作ったら驚きの美味しさだったので。

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 150g
  2. キムチ 豚の半分〜同量程度
  3. ごま 適量
  4. 麺つゆ 大さじ1.5
  5. 以下、あれば
  6. ごま 適量
  7. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンで、強火で豚肉を炒める。

  2. 2

    豚に火が通ったら、キムチを入れてなじませながらさらに30秒程度炒める。

  3. 3

    麺つゆを加え、なじませる。甘辛くて香ばしい香りがしてきたら火を止めて、完成。

コツ・ポイント

コツなし、とにかく時短したいときに。写真では彩りのため大葉とごまを乗せましたが、なくても問題なし。

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