ﾗｸうま♪ちくわと魚ﾆｿのチーズin★
オウチにありそな材料で手軽にｶﾜｲｨ一品★。シートを使って焼くから、汚れない＆裏返しもﾗｸ２☆ おつまみ・ぉ弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あと一品…ん〜(ｰｰ;)悩●…って時に、冷蔵庫にちくわが！常備してる魚ﾆｿと、ちょっと変わったｶﾀﾁに合体させてみました♪焼くとハズれるから、何かくっつけるﾓﾉ…(考)…これまた常備してるチーズ！ 見た目も味もグゥな一品の誕生♪｡ﾟ
ﾗｸうま♪ちくわと魚ﾆｿのチーズin★
オウチにありそな材料で手軽にｶﾜｲｨ一品★。シートを使って焼くから、汚れない＆裏返しもﾗｸ２☆ おつまみ・ぉ弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あと一品…ん〜(ｰｰ;)悩●…って時に、冷蔵庫にちくわが！常備してる魚ﾆｿと、ちょっと変わったｶﾀﾁに合体させてみました♪焼くとハズれるから、何かくっつけるﾓﾉ…(考)…これまた常備してるチーズ！ 見た目も味もグゥな一品の誕生♪｡ﾟ
作り方
- 1
ちくわを片面だけ縦半分に切る。あまり力を入れずに包丁を動かしましょう♪ 魚ﾆｿは、ちくわと同じ長さにして縦半分に切る。
- 2
チーズは半分に切る。クッキングシートを、ちくわが２本焼ける程度の大きさに２枚切り、１枚をフライパンに敷いておく。
- 3
[１]のちくわをｸﾞｲっと開き、チーズをハメて、さらに魚ﾆｿをハメこむ。平らな面を下にしてシートに乗せる。
- 4
中火にし、軽くコゲ目がつくまで焼く！シートを両手で持ち上げて下からチラっとのぞくと、裏の様子が透けて見れますょ(笑♪)
- 5
シートを持って、一旦、まな板などに取り出し、２枚目のシートをかぶせて、手でひっくり返す！
- 6
フライパンに戻し、上のシートをそっとはがし、裏面を焼く♪シートを持って取り出し、少し放置。粗熱をとってから切るとグゥ♪
- 7
器に盛り、クレソルをふりかけて、マヨをしぼる。完成★ 完全に冷ますと、チーズが固まって、さらに切りやすいョ♪
コツ・ポイント
私はダイエーの魚ﾆｿですが、ﾆｯｽｲおさかなソーセージと同じ太さです♪この太さが、半分にするとちくわとﾋﾟｯﾀﾘ☆ シートを敷くことで、フライパンにもチーズがくっつかないし、汚れませ〜ん♪クレソルは塩コショーでもＯＫ。
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：：れっちぃ：： -
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