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手作りなめ茸
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手作りなめ茸

一人居酒屋
一人居酒屋 @cook_40102820

ご飯のお供に!
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なめ茸って買うと結構なお値段しますよね

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材料

  • えのき茸 1袋(200g)
  • 醤油 大さじ3杯
  • 酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    えのき茸は2~3等分に切る

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて5~6分汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

焦がさないように!

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一人居酒屋
一人居酒屋 @cook_40102820
2018/10/29 10:58に公開
家~い!家飲み最高!
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えのき 酒

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