すき焼きのタレで簡単♡ニラの豚肉巻き

すき焼きのタレで簡単♡ニラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

すき焼きのタレで簡単♡ニラの豚肉巻き

Kingnomama @cook_40216314

すき焼きのタレで簡単味付け(^_^)三つ葉との相性もバッチリでご飯がすすみます♡
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シャキシャキのニラと豚肉が食べたくて作りました♡

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シャキシャキのニラと豚肉が食べたくて作りました♡

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材料

2人分

豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 300g
ニラ 2束
★水 50ml
★すき焼きのタレ 30ml
★にんにくチューブ適量
★しょうがチューブ適量
塩胡椒適量
三つ葉適量

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作り方

1

ラップを敷いておき、その上に豚肉を横に並べる
※お肉同士の間が開かないように端と端は少し重ねる
2

豚肉の上にニラを乗せ、塩胡椒を振る
3

上からクルクル巻いていく
※焼いた時、お肉からニラが出てこないようになるべくギュッと巻く
4

少量の油を引き、熱したフライパンで焼く
5

中火で全面に焼き色をつける
ひっくり返すときは丁寧に、お肉がめくれないように(^^)
6

★を回しかけ、弱中火で蓋をする
5分程蒸し焼きにする
7

切り分けて三つ葉を盛れば完成♡

コツ・ポイント

ニラは豚肉の横幅に合わせて切ります(^ ^)
そうすることで焼いたあと切っても形が崩れません☆

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Kingnomama @cook_40216314

2018/10/29 10:57に公開

旦那と息子(1歳児)の3人暮らし♡ 簡単、時短、なるべく低カロリー、ダイエットをテーマに自分流のレシピを紹介していきます♡ 盛り付け方はザ適当です(笑)

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このレシピのキーワード

肉巻きすきやきニラ豚肉みつば

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