バケットは3センチ程に切り、真ん中に切れ目を入れてバターを薄く塗って置く。

フライパンにオリーブオイルを入れて温めたら、ニンニクを入れ、香りが出た後、ベーコン、しめじ順番に入れ、炒める。

最後に塩コショウを入れ調味する。

炒めた具を１のバケットの切れ目にたっぷり挟んだら、一番上にチーズをたっぷりかけます。

200度予熱したオーブンにバケットサンドを入れ、上のチーズがいい色になるまで焼いたら完成です。