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鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油
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鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油-レシピのメイン写真

鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

鶏皮焼いて食べておしまい？まだまだ使える鶏皮脂。香味野菜を揚げて調味料にクラスチェンジさせましょう
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この脂めっちゃうまそう

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材料

2〜3回分
  • 鶏皮二枚 から滲み出した脂
  • ニンニク 小3かけ
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作り方

  1. 1

    鶏皮を焼いて出てきたこの脂…

    • 鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油作り方1写真
  2. 2

    お前

    • 鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油作り方2写真
  3. 3

    ニンニクを揚げるなどする

    • 鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油作り方3写真
  4. 4

    ニンニク取り出して別容器に
    冷めたらラップして冷蔵庫に入れときましょう

    • 鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油作り方4写真
  5. 5

    取り出したニンニクはこれはこれでうまい
    塩胡椒でいただきましょう

    • 鶏皮なのに骨までしゃぶり尽くす鶏油作り方5写真
  6. 6

    炒め物、チャーハン、ラーメンなどに垂らして使います
    捨てるつもりだった脂が己の身に帰ってくる感覚を楽しみましょう

コツ・ポイント

ニンニクは無くてもいいし刻みネギを焦がしてもいいです。

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RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966
2018/11/01 15:03に公開
rgbじぇねしす/ミートスパ土本のゆかいなレシピを掲載しています最近はジャンプ+で限界OL霧切ギリ子という漫画を書いてます＊Twitterのクックパッド謎レシピ紹介botへの私のレシピの提供はやめて下さい。手順に著作権はありませんが写真や表現は私の著作物です。
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このレシピのキーワード

にんにく とり皮

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