エコクッキング？長芋の梅肉和え
がこちん @cook_40035178
長芋切ってポリ袋で混ぜるだけ〜♪長芋のシャキシャキ感と、梅干し＋めんつゆの相性抜群！さらにおかかで旨味UP！！超簡単♬
このレシピの生い立ち
スーパーに行っても野菜が高くて・・・。唯一お安かった長芋を買ってきたので、これをたっぷり食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋の中に梅干しを入れ、袋の上から潰しながら種を取り、めんつゆも加えて混ぜる。
- 2
長芋を短冊切りにして１に加えて混ぜる。
- 3
かつおぶしも入れて、さらに混ぜる。すべて袋の上から行うので手が汚れません。
- 4
器に盛ったら、お好みで青のりを振って、できあがり☆
コツ・ポイント
簡単すぎて何もありません。
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