ネギたっぷりゆず塩豆苗肉巻き鍋
青き翼 @cook_40168826
季節の変わり目は体調を崩しがち。そんな時は身体を温めるメニューで美味しく免疫アップしましょう♪
このレシピの生い立ち
昼間は暑いくらいなのに朝晩は寒い。そんな季節の変わり目に柚子とネギがたっぷり入った鍋を作りました。
ネギたっぷりゆず塩豆苗肉巻き鍋
季節の変わり目は体調を崩しがち。そんな時は身体を温めるメニューで美味しく免疫アップしましょう♪
このレシピの生い立ち
昼間は暑いくらいなのに朝晩は寒い。そんな季節の変わり目に柚子とネギがたっぷり入った鍋を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを一口大に切ります
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- 2
切ったネギに焼色をつけて香ばしくします。
中まで火を通さなくても大丈夫です -
- 3
ゆず塩、豆苗、ネギを豚肉で巻いていきます。
ゆず塩ID18500669
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- 4
肉巻きを焼いてブラックペッパーをふります。
ゆず塩効果で冷めても肉が柔らかいのでお弁当のおかずにしても美味しいです。 -
- 5
焼いた肉巻きを鍋につめて出汁で炊いていきます。
ひと煮立ちしたら出来上がり。
ゆずの香りのさっぱり鍋です。 -
- 6
ネギをたっぷりのせて出来上がり。
温まりますよ!! -
- 7
豆苗は水をはったタッパーにつけておけば2，3回食べられます。
お得ですね♪( ´▽｀) -
- 8
2017/03/23
人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♪♪ -
コツ・ポイント
ネギは焦がすと苦くなるので焼色をつけるだけでかまいません。
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