簡単やみつき☆みょうがごはん
てぃーちゃ @cook_40199291
旦那・子どもたちも大好きなご飯です♪
このレシピの生い立ち
実家での夏の定番(≧ω≦)
…でしたが、みょうがが冷凍できるのを知ってからは年中作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊いておく。ちょっと固めがいいかも。
- 2
ベーコンを5mm幅、みょうがは薄く切る。
あさつきはみじん切りにしておく。 - 3
フライパンにバターを溶かし、ベーコンをしっかり炒める。
- 4
みょうがを入れて更に炒める。
炒めすぎると水分が出てくるので、さっと！ - 5
塩コショウ、ナンプラーを入れて具が完成。
ボウルに入れたご飯にフライパンの中身とあさつきを入れて混ぜる。 - 6
器に盛り、鰹節を散らして完成！
コツ・ポイント
鰹節は半分混ぜ混み、半分上に散らすでも美味しいです♪
濃い味が好きな旦那は、塩コショウとナンプラー多目の方が好みらしいので、お好みで加減してくださいね☆
我が家はナンプラーはフライパンに5周くらいぐるぐる～っと適当です*笑
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