冷製＊梅しそパスタ
peko＆poko @cook_40043553
梅としそのさっぱりパスタ。夏にぴったりの美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
母が安いシソをたくさん買ってきたので、消費のために考えたレシピです＾＾
冷製＊梅しそパスタ
梅としそのさっぱりパスタ。夏にぴったりの美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
母が安いシソをたくさん買ってきたので、消費のために考えたレシピです＾＾
作り方
- 1
鍋に塩(分量外)を少し入れたお湯をたっぷり湧かす。
大葉は洗って小さく切り、梅は種を除いて包丁で叩く。
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- 2
ボールに①の大葉と梅干し、★の材料を全て入れて混ぜておく。
お湯が沸騰したらパスタを入れて、茹で始める。
-
- 3
パスタが茹で上がったら素早くザルに移し、冷水で冷やす。
②のボールに入れて和えれば完成☆ -
コツ・ポイント
パスタのゆで時間は、袋等に表記されている時間通り〜1分ほど多めに茹でてください。
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クックリン☆りんご☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065619
