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簡単☆ナスと豚肉の甘辛炒め
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簡単☆ナスと豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ナスと豚肉の甘辛炒め

とうや☆
とうや☆ @cook_40175716

甘辛の味付けであったまりたくて。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスと豚肉があったので甘辛に味付けしてみました。

甘辛の味付けであったまりたくて。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスと豚肉があったので甘辛に味付けしてみました。

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簡単☆ナスと豚肉の甘辛炒め

とうや☆
とうや☆ @cook_40175716

甘辛の味付けであったまりたくて。
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冷蔵庫にナスと豚肉があったので甘辛に味付けしてみました。

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冷蔵庫にナスと豚肉があったので甘辛に味付けしてみました。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • ナス 中3個
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★生姜チューブ 3cm
  • トマト 好きなだけ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切り。豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。一度、皿に取り出す。

  3. 3

    サラダ油を足してナスを炒める。しんなりしたら②を入れて、★印を入れる。フタをして弱火で数分で出来上がり!トマトを添えて。

コツ・ポイント

トマトを添えて彩りよく。してみたつもり。

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とうや☆
とうや☆ @cook_40175716
2018/10/30 10:26に公開
最愛の彼女と同棲してます。料理は好きで時間があれば作るのですが独学です。調味料の分量はほぼ目分量で作っているので適量と書いてます。すみません。なんとなく?テキトー?に味付けしちゃってます(笑)財布が一緒になり、料理に目覚めた彼女が作ってくれるようになったのでキッチンに立たなくなった俺(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 トマト 酒

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