揚げそら豆☆

riko828
riko828 @cook_40042447

ホックホクの揚げそら豆!ビールのおつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
そら豆は煮たことはあるけれど、揚げた方がやわらかく美味しく食べられるのでは・・と思い、
夏らしく揚げそら豆を作ってみました。

揚げそら豆☆

ホックホクの揚げそら豆!ビールのおつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
そら豆は煮たことはあるけれど、揚げた方がやわらかく美味しく食べられるのでは・・と思い、
夏らしく揚げそら豆を作ってみました。

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材料

2人分
  1. そら豆 1パック
  2. 少々
  3. 綿実油(揚げ油用)

作り方

  1. 1

    そら豆をさやから取り出し、黒い部分に7mmくらいの切込みを入れる。

  2. 2

    180℃に熱した油で1~2分カリッと揚げる。

  3. 3

    揚げたてに塩をパラパラ振る。

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riko828
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モニターをキッカケに作っていた料理を掲載しています!※つくれぼありがとうございます。2015年4月よりお礼の固定ご返事とさせて頂いていますm(._.)m
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