揚げそら豆☆

riko828 @cook_40042447
ホックホクの揚げそら豆!ビールのおつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
そら豆は煮たことはあるけれど、揚げた方がやわらかく美味しく食べられるのでは・・と思い、
夏らしく揚げそら豆を作ってみました。
揚げそら豆☆
ホックホクの揚げそら豆!ビールのおつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
そら豆は煮たことはあるけれど、揚げた方がやわらかく美味しく食べられるのでは・・と思い、
夏らしく揚げそら豆を作ってみました。
作り方
- 1
そら豆をさやから取り出し、黒い部分に7mmくらいの切込みを入れる。
- 2
180℃に熱した油で1~2分カリッと揚げる。
- 3
揚げたてに塩をパラパラ振る。
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