タンパク質豊富なダイエットチャンプルー
CookChaso @cook_40197287
ツナ、卵、豆腐、ブロッコリーで低カロリー高タンパクを目指したチャンプルー
面倒な豆腐の水切りはしないので炒めるだけです！
このレシピの生い立ち
たまご料理の中でもチャンプルーを作った事が無かったので、タンパク質を多めに摂取できる形で作ってみました。
冷蔵庫の中にあまっていた玉ねぎ、豆腐も上手にカサ増しの役をかって出てくれてます！
タンパク質豊富なダイエットチャンプルー
ツナ、卵、豆腐、ブロッコリーで低カロリー高タンパクを目指したチャンプルー
面倒な豆腐の水切りはしないので炒めるだけです！
このレシピの生い立ち
たまご料理の中でもチャンプルーを作った事が無かったので、タンパク質を多めに摂取できる形で作ってみました。
冷蔵庫の中にあまっていた玉ねぎ、豆腐も上手にカサ増しの役をかって出てくれてます！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする
- 2
冷凍ブロッコリーを流水で戻す
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ中火であたためる
- 4
たまご１つを割り入れ、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ混ぜるように炒める
- 5
豆腐一丁を入れ、崩すようにさらに炒める
- 6
ノンオイルツナ缶(水煮)を1缶入れて全体的に混ぜる
- 7
豆腐とツナ缶の水分が多いので、大さじ2のおからパウダーを入れて水分を吸わせながら炒める
- 8
鶏ガラスープの素を山盛りスプーン1杯、めんつゆ小さじ1杯を入れて炒める
- 9
玉ねぎがしんなり透き通ってきたら完成
コツ・ポイント
ツナ缶の水煮の塩分でじゅうぶんに塩味はつくので、塩は使わない方がツナ缶旨味も味わえてオススメです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066877
