ピーマンのへたも種も使いきる「東京都江戸川区」のレシピ。とろろ昆布をつなぎにし、卵と一緒に香ばしく焼く一品。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している「東京都江戸川区」のレシピです。ピーマンのへたも種も使いきりたくて考えました。