離乳食：さつまいものやつ
自然解凍で。お出かけにも便利！
このレシピの生い立ち
［離乳食：ビタミンＣたっぷり甘いのん］から派生
便秘解消のために油脂も加えて
作り方
- 1
繊維を短くするために、１センチ厚ほどに薄く切る▷すぐに水にさらす
柔らかくなるまで蒸す -
- 2
熱いうちに皮を剥いて、潰して、きび糖とバターを加え、ミルクでほどよい固さに調整する
-
- 3
量があいまいですが味見をしながら、味の濃さや固さや食感を成長過程に合わせて調整してください
- 4
小分けして（画像は50〜60g）ラップで包み、ゴムで止める。
金属トレイに乗せて冷凍庫へ
コツ・ポイント
ラップで包んだあと、下側を軽く押して凹ませておくと冷凍も解凍も早い
粉ミルクの代わりに、スキムミルクでも牛乳でも湯でもOK
砂糖はきび糖を使用。できるだけ、上白糖は使わずに料理しています
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