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大豆と野菜たっぷりのコンソメスープ♪
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大豆と野菜たっぷりのコンソメスープ♪-レシピのメイン写真

大豆と野菜たっぷりのコンソメスープ♪

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268

大豆のもちもちがうま♡野菜はあるものでＯＫ♪残り野菜を消費しちゃいましょう＾＾
２／８に話題入りしました！大感謝です！！
このレシピの生い立ち
週末のランチに冷蔵庫の残り野菜の消費に作っています。お豆が好きなので沢山いれてこれだけで満足の具沢山スープです＾＾

大豆のもちもちがうま♡野菜はあるものでＯＫ♪残り野菜を消費しちゃいましょう＾＾
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週末のランチに冷蔵庫の残り野菜の消費に作っています。お豆が好きなので沢山いれてこれだけで満足の具沢山スープです＾＾

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大豆と野菜たっぷりのコンソメスープ♪

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268

大豆のもちもちがうま♡野菜はあるものでＯＫ♪残り野菜を消費しちゃいましょう＾＾
２／８に話題入りしました！大感謝です！！
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週末のランチに冷蔵庫の残り野菜の消費に作っています。お豆が好きなので沢山いれてこれだけで満足の具沢山スープです＾＾

大豆のもちもちがうま♡野菜はあるものでＯＫ♪残り野菜を消費しちゃいましょう＾＾
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材料

３～４人分
  • じゃがいも 小３個
  • 人参 １／２本
  • ピーマン １個
  • セロリ １本
  • 玉葱 中１個
  • キャベツ ３枚
  • ウインナーソーセージ ３～４本
  • 大豆ドライパック缶 １缶
  • コンソメ顆粒 大１
  • 水 ７５０ｃｃ
  • 塩コショウ 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はさいの目に切る。キャベツの芯もさいの目に、ウインナーは１ｃｍくらいの輪切りに。

  2. 2

    全部鍋に入れて火にかけます。コンソメも入れてコトコトと野菜が柔らかくなるまで煮てください。

    • 大豆と野菜たっぷりのコンソメスープ♪作り方2写真
  3. 3

    野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を調えて器に盛り、ドライパセリをかけて出来上がり♪

  4. 4

    ★２月８日に初の話題入りしました！れぽを送ってくださった方大感謝です！！

コツ・ポイント

コツはありません＾＾；コトコト煮るだけです。キャベツの芯をとって置いてこれに使っています(^O^）野菜は何でも入れちゃいましょう～♪

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まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268
2012/06/16 09:04に公開
最近になってようやく目覚めたお料理＾＾；日記は旦那にお弁当を毎日作っているので記録のためにも始めました。少しづつかたちになればいいなと思っています♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大豆 缶詰 セロリ にんじん キャベツ ピーマン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067633
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