油揚げで♡和風クロックムッシュ♪お餅入り
ドミニクニック @cook_40043841
油揚げにハムとチーズとお餅に酒粕をはさんでテフロン加工のフライパンでじっくり焼きます。とろ〜りチーズとお餅がおいしい。
このレシピの生い立ち
油揚げのはさみ焼きにハマってます。
油揚げで♡和風クロックムッシュ♪お餅入り
油揚げにハムとチーズとお餅に酒粕をはさんでテフロン加工のフライパンでじっくり焼きます。とろ〜りチーズとお餅がおいしい。
このレシピの生い立ち
油揚げのはさみ焼きにハマってます。
作り方
- 1
油揚げは半分に切り、菜箸で上からコロコロと押し、はがしやすくしてから、開く。
- 2
スライス切り餅、スライスチーズ、板酒粕、ハムは油揚げに入るくらいの大きさに切る。
-
- 3
２を油揚げにはさんで、テフロン加工のフライパンに入れる。
-
- 4
弱火で３をじっくり両面焼く。焼き色がついてチーズとお餅が溶けたらできあがり。おしょうゆをつけてどうぞ。
コツ・ポイント
レシピID :19026891のお餅納豆酒粕チーズバージョンもおいしい。
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