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ホッと一息、優しいパン粥
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ホッと一息、優しいパン粥-レシピのメイン写真

ホッと一息、優しいパン粥

むちこ☆彡
むちこ☆彡 @cook_40076214

好みでベーコンやエビなど、野菜を炒めた後に加えお好きなほっこりパン粥を作ってください(*^_^*)
このレシピの生い立ち
現在妊娠初期中でお肉の匂いも辛かったので、肉なしの体に優しそうなパン粥を作りました。
牛乳は体に良いですし、甘くしたかったらさとうきびや蜂蜜を加えてアレンジしても美味しいと思います^_^

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牛乳は体に良いですし、甘くしたかったらさとうきびや蜂蜜を加えてアレンジしても美味しいと思います^_^

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ホッと一息、優しいパン粥

むちこ☆彡
むちこ☆彡 @cook_40076214

好みでベーコンやエビなど、野菜を炒めた後に加えお好きなほっこりパン粥を作ってください(*^_^*)
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現在妊娠初期中でお肉の匂いも辛かったので、肉なしの体に優しそうなパン粥を作りました。
牛乳は体に良いですし、甘くしたかったらさとうきびや蜂蜜を加えてアレンジしても美味しいと思います^_^

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材料

2人分
  • 食パン8枚切り 1枚
  • じゃがいも中 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 牛乳 200g
  • クレイジーソルト 適量
  • コンソメ 小さじ1杯
  • ローリエ 1枚
  • オリーブオイル こさ小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    1.じゃがいも、玉ねぎをそれぞれ小さめの角切りにする。

  2. 2

    2.食パンを1センチ角に切っておく。

  3. 3

    3.オリーブオイルでじゃがいも、玉ねぎを鍋で炒める。

  4. 4

    4.火が通ったらクレイジーソルトを適量振りかける。

  5. 5

    5.全体的にしんなりしじゃがいもも透明になったらコンソメを振りかける。牛乳で軽く煮込み、ローリエも入れて香り付けをする。

  6. 6

    6.牛乳が煮立ったら食パンをいれ、染み込んだら出来上がり!味が足りなかったらクレイジーソルトを足します。^_^

コツ・ポイント

野菜を炒める際焦がさないようにする事と、ローリエを煮込み過ぎると匂いが濃くなるのでさっと煮立たせてください。。^_^

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むちこ☆彡
むちこ☆彡 @cook_40076214
2015/09/27 00:36に公開

このレシピのキーワード

パン粥 じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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