イカの煮付け

naki1227's cooksnap of when they made イカの煮付け.
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ひめりんちゃま
ひめりんちゃま @cook_40073504

5分でできるつまみです。
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お弁当の隙間うめによく使います

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材料

  1. イカ 適量
  2. 醤油 大1
  3. 砂糖 大2/3
  4. 味醂 大1
  5. 酒 大1
  6. 水 大1
  7. チューブの生姜 3センチ
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    小鍋でイカを軽く炒める。調味液を全ていれて、いりつける。

  2. 2

    水分が多かったら、捨てていりつける。
    完成。

コツ・ポイント

お弁当用のときは、しっかり汁気をとばす。

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ひめりんちゃま
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