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*豚肉と白菜のレンジ蒸し*
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*豚肉と白菜のレンジ蒸し*-レシピのメイン写真

*豚肉と白菜のレンジ蒸し*

パーチャ
パーチャ @cook_40120505

レンジで10分！
見栄えも味も良いから
貴重なお助け料理です
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白菜が苦手な子供たちに
簡単で美味しい白菜料理を
作ってみました

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材料

４人分
  • 豚こま切れ肉 250グラム
  • 白菜 4〜5枚
  • 刻みしょうが 大さじ1/2
  • 刻みねネギ 大さじ1/2
  • ネギ(青い部分) 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉にしょうゆ大さじ２
    砂糖大さじ１
    酒と片栗粉大さじ１.５
    刻みネギと生姜を合わせて
    よくもみ込む。

  2. 2

    ネギの青い部分は
    飾りように
    斜め薄切り。

  3. 3

    白菜は大きめの
    ざく切りにする。

  4. 4

    耐熱ボールなどに
    白菜を敷き詰め
    次に豚肉を重ね
    それを何回か繰り返し
    交互にすき間なく重ねる
    ①の汁も最後に加える

  5. 5

    ④にラップをし
    電子レンジで10分ほど加熱。
    火が通ったら皿にあける

    • *豚肉と白菜のレンジ蒸し*作り方5写真
  6. 6

    うちは1000ワットで
    10分チンしました。

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パーチャ
パーチャ @cook_40120505
2018/10/30 04:38に公開
夫婦揃って、 食べる事飲む事 大好き♪休日は2人で キッチンに立つことも多いです♥旅行先も食べ物が美味しい土地をついつい選んじゃいます。色んな国の色んな料理を紹介出来たら良いなっ(*´ェ`*)
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このレシピのキーワード

ねぎ 白菜 豚こま しょうが

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