にんにく醤油が効いてる塩麹パスタ

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

具は冷蔵庫にあるものなんでも♬
塩麹にアクセントでにんにく醤油を合わせてみました☆

このレシピの生い立ち
お義母さんから手作り塩麹をもらったので、アレンジしたくて(^u^)

にんにく醤油が効いてる塩麹パスタ

具は冷蔵庫にあるものなんでも♬
塩麹にアクセントでにんにく醤油を合わせてみました☆

このレシピの生い立ち
お義母さんから手作り塩麹をもらったので、アレンジしたくて(^u^)

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. エビ 150グラムぐらい
  3. 玉葱 1/2個
  4. ズッキーニ お好みの量
  5. ウインナー 3~4本
  6. にんにく醤油 大さじ1くらい
  7. 塩麹 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りにします

  2. 2

    玉葱も薄切りにします

  3. 3

    エビは殻をむいて背ワタを楊枝で取ります

  4. 4

    ウインナーは斜め切りにします

  5. 5

    パスタは袋の表示より1分短めに茹でます

  6. 6

    具を炒めてしんなりしたら、茹でたパスタを加え、塩麹とにんにく醤油で味をつけます

  7. 7

    容器を洗い乾燥させた中に、薄切りにんにくと醤油をひたひたに入れた物を作っておくと便利です♬レシピID:18808144

コツ・ポイント

塩麹の塩分や具によっても違うので、味つけはお好みで量を調節してくださいね☆
パスタの茹で汁を少しいれても…(*^^)v

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
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覗いてくださりありがとうございます(*´ω`*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆ 『お手軽&材料少なく&身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬  m(__)m
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