イカのトウチジャン炒め
太田アキオ @cook_40043075
屋台村で好きだったメニューです。イカをトウチジャンで炒めると美味しいんですよね。
このレシピの生い立ち
屋台村で好きだったメニューです。イカをトウチジャンで炒めると美味しいんですよね。
イカのトウチジャン炒め
屋台村で好きだったメニューです。イカをトウチジャンで炒めると美味しいんですよね。
このレシピの生い立ち
屋台村で好きだったメニューです。イカをトウチジャンで炒めると美味しいんですよね。
作り方
- 1
イカは皮をむいて食べやすく解体します。ネギは斜め切りにします。
- 2
フライパンに油をひいてイカを炒めます。火が通ったら器に取り出します。
- 3
ネギを炒めます。香りがして来たらイカを入れて合わせ調味料を入れます。
- 4
アルコールが飛んで馴染んだら出来上がりです。
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