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超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加
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超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加-レシピのメイン写真

超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加

はらださの
はらださの @cook_40183688

きゅうりが食べ切れないときに☆
超簡単です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものをアレンジしました

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超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加

はらださの
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きゅうりが食べ切れないときに☆
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材料

  • きゅうり 1本
  • 水 100ml
  • 有機濃口醤油 大さじ2
  • 七味(お好みで) 少々
  • ごま油(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリは、よく洗って乱切りにする

    • 超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に水と薄口醤油を入れる

    • 超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを入れてレンジで1000W2分

    かなり熱くなるので注意!

    • 超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加作り方3写真
  4. 4

    お好みで七味やごま油を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩おいてできあがり

    • 超簡単☆きゅうりのあっさり漬け〜無添加作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりから水分が出るので、作りたての漬け汁はやや濃い目です

冷蔵庫で1週間程度もちマス

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はらださの
はらださの @cook_40183688
2018/10/31 21:39に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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このレシピのキーワード

キュウリ

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