人参とワカメの胡麻油ふりかけ

CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543

胡麻油の風味でごはんがまた進みます。お弁当やおにぎりにも最高です。
このレシピの生い立ち
祖母から引き継がれた生ふりかけレシピ!

人参とワカメの胡麻油ふりかけ

胡麻油の風味でごはんがまた進みます。お弁当やおにぎりにも最高です。
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祖母から引き継がれた生ふりかけレシピ!

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材料

2人分
  1. にんじん 2本
  2. ワカメ(乾燥ワカメ可) ひとつかみ
  3. 胡麻 大さじ1 1/2
  4. 少々
  5. 醤油 少々
  6. 味の素 少々
  7. 小女子 お好み お好み
  8. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    人参とワカメをみじん切りにする

  2. 2

    胡麻油と醤油と味の素と塩で人参とワカメを炒めて出来上がり!お好みで小女子や白ごまを和えると最高です。

コツ・ポイント

ワカメと人参はなるべく細かいみじん切りにすると食べやすいです。お弁当のごはんの上にのせたり、おにぎりに混ぜると食べるころにごはんにもしみて美味しいです。

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CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543
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ドイツよりなるべくヘルシーに、簡単で早く出来る料理を毎日こちらの大きすぎる野菜や薄切り肉が無くレパートリーに悩ませられながら作っているのをレポート中!母からのレシピをある材料で色々工夫しながら、大きな胃袋達を満たす様に試行錯誤中。夜仕事から帰宅後の支度なので、簡単短時間が鉄則!海外在住の方にも参考になれば!
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