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手羽元で洋風照り焼きチキン
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手羽元で洋風照り焼きチキン-レシピのメイン写真

手羽元で洋風照り焼きチキン

perinco
perinco @cook_40188637

お弁当にもぴったりな照り焼きチキンです。
スパイシーで食欲そそります。

このレシピの生い立ち
和風の照り焼きチキンも良いけれど、洋風も美味しいです。

和風照り焼きチキンのレシピは
レシピID : 18786306

お弁当にもぴったりな照り焼きチキンです。
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perinco
perinco @cook_40188637

お弁当にもぴったりな照り焼きチキンです。
スパイシーで食欲そそります。

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和風の照り焼きチキンも良いけれど、洋風も美味しいです。

和風照り焼きチキンのレシピは
レシピID : 18786306

お弁当にもぴったりな照り焼きチキンです。
スパイシーで食欲そそります。

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和風の照り焼きチキンも良いけれど、洋風も美味しいです。

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材料

2人分
  • 手羽元 4本 250g前後
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1/2弱
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • チリペッパー 小さじ1/3
  • コンソメ(創味シャンタンでも可) 小さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、手羽元の両面に焼き色をつける。
    塩胡椒を軽くする。

  2. 2

    耐熱容器に手羽元を入れて、２分加熱する。

  3. 3

    肉汁ごと先ほどの手羽元をフライパンに戻入れ、調味料をすべて混ぜ入れる。

  4. 4

    煮詰めながら全体にタレを絡めていく。

コツ・ポイント

スパイスが苦手な方はスパイスなしでも構いません。
レンジを使用することで、加熱時間を短縮。
お弁当にもぴったりな洋風照り焼きチキンです。

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perinco
perinco @cook_40188637
2018/10/31 14:03に公開

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