カフェメニュー♪野菜たっぷり生春巻き
chef_izumi @cook_40216843
これだけでテーブルが華やかになる、そして栄養満点♪パーティーメニューにもオススメです。
このレシピの生い立ち
カフェのメニューによくある、ベーシックな生春巻きを作りました♪野菜もたっぷりなので、彩りもキレイです。
カフェメニュー♪野菜たっぷり生春巻き
これだけでテーブルが華やかになる、そして栄養満点♪パーティーメニューにもオススメです。
このレシピの生い立ち
カフェのメニューによくある、ベーシックな生春巻きを作りました♪野菜もたっぷりなので、彩りもキレイです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を適当な大きさに切ります。★の葉っぱはお好みで内容を変えても大丈夫ですし、量もお好みで入れてください。
-
- 2
トマト、エビ、サーモンなどの色のキレイなものは外側に見えるように入れると仕上がりがキレイです。
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- 3
なるべく具をたくさんに入れて、キツく巻く。
-
- 4
先端が開いたままのもの、閉じたもの、でバリエーションを作っておくと、盛り付けが楽しいです。
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- 5
お皿にキレイに並べるとカフェにあるようなメニューに♪
-
- 6
たれレシピ♪
ニンニク 1カケ、
唐辛子 1本
砂糖 小さじ1
ナンプラー 大さじ2
レモン汁 大さじ2
水 大さじ2 -
コツ・ポイント
巻く時になるべく隙間を作らないようにして、具をたくさん巻くと仕上がりがきれいです♪
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