昆布と野菜を細かく切ってめんつゆで味付け。食欲のない朝もこれならＯＫ。玄米ご飯と相性ピッタリです。
このレシピの生い立ち
きゅうりとなす、もう食べ飽きた！って時、山形へ旅行したときに食べた「だし」を思い出し、イメージで作ってみました。