パンケースに生地の材料を入れ イースト容器にドライイーストをセットする

パン生地コースでピザ生地をつくる

取り出した生地を8等分しきれいな面を出して丸めふきんをかけて10分休ませる

生地をクッキングシートに載せて楕円形に伸ばす。オーブンで40～60分醗酵させる。

ジャガイモはレンジで加熱し、さめてから5mm厚さに輪切りに。

醗酵させた生地の表面にオリーブオイル(分量外)を塗りジャガイモをさす用に並べる。

ローズマリーとハーブソルトをふりかけ、予熱した180度のオーブンで12分焼く。