にんにく、しょうがはみじん切り。
ねぎは縦割りして斜めスライス。
にらは４〜５ｃｍのざく切りにします。

豚肉は半分に切り、塩、こしょうして、小麦粉を薄くまぶします。

キムチ、ねぎを加え炒め合わせます。

にらを加え、しんなりしたら、しょうゆとナンプラーで味をまとめます。

出来上がり。