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トマトやっこ
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トマトやっこ-レシピのメイン写真

トマトやっこ

パすけ
パすけ @cook_40044596

ツナを加えた「特製トマトソース」で食べる冷やっこです♪
このレシピの生い立ち
トマトを活かした簡単な一品を食べたくて考えました。

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パすけ
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ツナを加えた「特製トマトソース」で食べる冷やっこです♪
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材料

1丁分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • バジル(トッピング用) 適量
  • <トマトソース>
  • トマト(粗みじん切り) 中1個
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • バジル(手でちぎる) 適量
  • ツナ(缶詰) 30g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    とろみが出るまで混ぜ合わせた<ソース>を、水を切った豆腐の上に盛りつけたら完成。

    • トマトやっこ作り方1写真

コツ・ポイント

油はお好みで「ごま油」に変えても美味しく頂けますよ。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2012/06/21 01:33に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

冷奴 ツナ 缶詰 トマト にんにく 絹ごし豆腐

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