さつまいもを洗い、ふいて２００℃のオーブンで竹ぐしが通るまで２５分焼く。

カボチャは、少し柔らかくなるまで蒸す。蒸し終わったら、クッキングペーパーで余分な水分を取り、裏ごしする。

さつまいもが焼きあがったら、熱いうちに中身を裏ごしする。

なべにバターを溶かし、③を入れ★を加える。よく練り、牛乳を入れ弱火にかける。更に練ってからシナモンを加える。

④を冷ましてから卓球ボールくらいのおおきさでキイロイトリの形を作る。

ドリュールを薄く・ムラ無く・綺麗に塗る。筆が無い場合、指で丁寧に塗る。

１００℃のオーブンで１５分焼く。ドリュールが固まっていなければ焼時間を追加する。
（※焦げ目をつけないように気をつける）

⑧が完全に冷めるのを待ち、チョコペンで顔と足を書く。