*かんたん*ザクザク♪甘さ控えめクッキー
SxK @cook_40146429
簡単にできるシンプルなクッキーです。
かなり甘さ控えめでザクザクぽりぽり食感☆
ダイエット中のおやつに♪
このレシピの生い立ち
かためのクッキーが好きなので。
ガリボリ系でかなり甘さ控えめなクッキーができました♪
*かんたん*ザクザク♪甘さ控えめクッキー
簡単にできるシンプルなクッキーです。
かなり甘さ控えめでザクザクぽりぽり食感☆
ダイエット中のおやつに♪
このレシピの生い立ち
かためのクッキーが好きなので。
ガリボリ系でかなり甘さ控えめなクッキーができました♪
作り方
- 1
ビニール袋に＊の材料を入れてよく混ぜる。
分量は多少違っても大丈夫! - 2
混ざったら豆乳or牛乳を入れて捏ねる。
全体がなじんでまとまればOK！豆乳or牛乳はベタベタしない程度に様子を見ながら。 - 3
袋の上から麺棒などでのばす。
袋を開いて袋の上でカットする。
*薄め(2～3mm)にしたほうがザクザクになります☆ -
- 4
*生地の上にクッキングシートをしいて裏返した鉄板をのせます(まな板→生地→鉄板)そのままひっくり返すと洗い物いらずです☆
-
- 5
焼き上がりは手でポリっと折れるので、切れ目を入れて焼くだけでも大丈夫です♪
- 6
180〜190℃に予熱したオーブンで20分～25分焼く。
鉄板の上で少し放置して冷ましたら完成♪
コツ・ポイント
いい焼き色になるまでよく焼いたらザクザクになります。
お好みですが、全体が茶色くなり焼きすぎたかな？くらいのほうがザクポリな食感になる気がします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071137
