ベーコン巻
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
お弁当にも、おつまみにもおススメします！
プチトマトの果肉がジュワッと口に広がり、とっても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずによく登場させては、愛娘は「おいしかった」と笑顔で空っぽのお弁当箱を私に見せてくれました。
愛娘よ、お弁当作って学校に行ってると写メ添付のメールで話してたね。
これも作ってごらん♪
ベーコン巻
お弁当にも、おつまみにもおススメします！
プチトマトの果肉がジュワッと口に広がり、とっても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずによく登場させては、愛娘は「おいしかった」と笑顔で空っぽのお弁当箱を私に見せてくれました。
愛娘よ、お弁当作って学校に行ってると写メ添付のメールで話してたね。
これも作ってごらん♪
作り方
- 1
フライパンでアスパラガスとオクラを茹でてザルで水切りしてね。
-
- 2
ベーコンを縦横に包丁を入れて１枚を４等分してね。
オクラは半分に切り、アスパラは３等分に切り、ベーコンの幅に合す感じね。 -
- 3
ベーコンで巻くよ～。
アスパラ・オクラは２巻で１本の爪楊枝で止め、プチトマトは１巻に爪楊枝１本で止める。 -
- 4
フライパンに油をひいて中火。
ベーコン巻に黒コショウをかけて一気に焼いて出来上がり！ -
コツ・ポイント
下ゆでは絶対してくださいな。
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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