ヨーグルトポムポム ♪ヘルシーケーキ

流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220

ノンオイル・ノンバターのヘルシーケーキ♪
生地作りはボウル一つで出来ちゃいます!
ヨーグルトポムポム検索1位^^
このレシピの生い立ち
さっぱり味のケーキが食べたくて。

ヨーグルトポムポム ♪ヘルシーケーキ

ノンオイル・ノンバターのヘルシーケーキ♪
生地作りはボウル一つで出来ちゃいます!
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このレシピの生い立ち
さっぱり味のケーキが食べたくて。

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材料

15cmケーキ型1台分 995kcal

作り方

  1. 1

    林檎は薄切りにして、変色防止に砂糖水(分量外)に漬ける。
    ざるに上げて水気を切っておく。

  2. 2

    ケーキ型内側に薄くサラダ油(分量外)を塗り、ケーキ型に合わせて切ったクッキングシートを貼りつける。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをボウルに計り、泡だて器でよく混ぜる。(ふるう代わり)

  4. 4

    3.に卵と砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
    大体均一に混ざってからヨーグルトも加えて更に混ぜる。

  5. 5

    2.の型に 4.の生地と1.の林檎を交互に重ねて行く。
    最後は林檎をキレイに並べる。

  6. 6

    180℃に余熱したオーブンで 50分焼く。
    周りに少し焦げ目がつく位で焼き上がり。

  7. 7

    30分位型にいれたまま、その後型から外して冷まして出来上がり!

コツ・ポイント

1.のりんごの変色防止は、味に影響しないからオススメです!

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