ヨーグルトポムポム ♪ヘルシーケーキ

流れ星☆彡 @cook_40091220
ノンオイル・ノンバターのヘルシーケーキ♪
生地作りはボウル一つで出来ちゃいます!
ヨーグルトポムポム検索1位^^
このレシピの生い立ち
さっぱり味のケーキが食べたくて。
ヨーグルトポムポム ♪ヘルシーケーキ
ノンオイル・ノンバターのヘルシーケーキ♪
生地作りはボウル一つで出来ちゃいます!
ヨーグルトポムポム検索1位^^
このレシピの生い立ち
さっぱり味のケーキが食べたくて。
作り方
- 1
林檎は薄切りにして、変色防止に砂糖水(分量外)に漬ける。
ざるに上げて水気を切っておく。 - 2
ケーキ型内側に薄くサラダ油(分量外)を塗り、ケーキ型に合わせて切ったクッキングシートを貼りつける。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをボウルに計り、泡だて器でよく混ぜる。(ふるう代わり)
- 4
3.に卵と砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
大体均一に混ざってからヨーグルトも加えて更に混ぜる。 - 5
2.の型に 4.の生地と1.の林檎を交互に重ねて行く。
最後は林檎をキレイに並べる。 - 6
180℃に余熱したオーブンで 50分焼く。
周りに少し焦げ目がつく位で焼き上がり。 - 7
30分位型にいれたまま、その後型から外して冷まして出来上がり!
コツ・ポイント
1.のりんごの変色防止は、味に影響しないからオススメです!
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