パリパリバリバリ春巻きサラダ♪
びゅんびゅん。 @cook_40046367
歯ごたえが楽しいサラダですっ♪
このレシピの生い立ち
知人と何かいいレシピはないか～～っと話していたら、知人が「春巻きにきゅうり入れる？」と
言った事から、思いつきました。
・・・思いついたつもりですが、もっと前にこの皮の作り方がありましたらごめんなさいっ（笑）
パリパリバリバリ春巻きサラダ♪
歯ごたえが楽しいサラダですっ♪
このレシピの生い立ち
知人と何かいいレシピはないか～～っと話していたら、知人が「春巻きにきゅうり入れる？」と
言った事から、思いつきました。
・・・思いついたつもりですが、もっと前にこの皮の作り方がありましたらごめんなさいっ（笑）
作り方
- 1
春巻きの皮を６等分に切ります。
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- 2
フライパンに油を多めにひきます。皮を輪にして写真のように置きます。（置く瞬間つなぎ目を箸で押さえながら）
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- 3
中火と弱火の間位の火加減で１０～１５秒位焼いたら、反対側も焼きます。これで輪っかが固定されます。
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- 4
全体を焼いて冷まします。
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- 5
チーズ、ハム、きゅうりを切ります。
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- 6
春巻きの皮が冷めたら、適量の具を差し込んで出来上がりです。
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コツ・ポイント
ハムとチーズは真ん中に納めるように入れると、入れやすいです。
チーズのコクと春巻きの皮の香ばしさで、ソースいらずですっ！
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