庭の桑の実が沢山実りました。
シロップ漬けやジャム作りに毎日忙しいです。
このレシピの生い立ち
何気なく植えた桑の木ですが、毎年、実がすずなり。
生のままではあまり美味しくないのですが。加工すると絶品です。
毎日ヨーグルトにかけて食べています。
ポリフェノールが体によさそうです。