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◆ズッキーニのソテー◆
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◆ズッキーニのソテー◆-レシピのメイン写真

◆ズッキーニのソテー◆

にちぃ
にちぃ @cook_40204871

ズッキーニを手軽なおつまみに♡
このレシピの生い立ち
タラマヨソースにしたかったのですが、マヨネーズがなくて急遽ドレッシングで代用しました。

ズッキーニを手軽なおつまみに♡
このレシピの生い立ち
タラマヨソースにしたかったのですが、マヨネーズがなくて急遽ドレッシングで代用しました。

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◆ズッキーニのソテー◆

にちぃ
にちぃ @cook_40204871

ズッキーニを手軽なおつまみに♡
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タラマヨソースにしたかったのですが、マヨネーズがなくて急遽ドレッシングで代用しました。

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材料

  • ズッキーニ 2本
  • ●明太子 1腹
  • ●長ネギ(みじん切り) 1/4本
  • ●ブラックペッパー 適量
  • ●ドレッシング(柚子胡椒ドレ) お好みの量
  • サラダ油 適量
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1センチ幅にカットし、両面をサラダ油をひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    ●を合わせ、焼き上がったズッキーニにかけて、パセリを散らし完成。

コツ・ポイント

・ドレッシングはこってりよりさっぱりが合うと思います。

・長ネギを玉ねぎにしてもGOOD!

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にちぃ
にちぃ @cook_40204871
2013/10/16 16:02に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ 明太子 長ネギ

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